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介绍快要失传的冬至习俗与由来!  

2017-12-22 19:02:26|  分类: 中秋节由来 |  标签: |举报 |字号 订阅

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介绍快要失传的冬至习俗由来!


冬至节简介

冬至:是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。


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现代天文科学测定:冬至日太阳直射南回归线,阳光对北半球最倾斜,北半球白天最短,黑夜最长,这天之后,太阳又逐渐北移。


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冬至节的风俗

冬至:经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多,如吃献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。


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较为普遍:冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时,临安人就在冬至吃馄饨,开始是为了祭祀祖先,后逐渐盛行开来,民间有“冬至馄饨夏至面”之说。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。


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吃汤圆:也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”

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冬至:是一个内容丰富的节日,据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。如今,在江南一带仍有:吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称“添岁”。


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冬至预示着你:机会将至、好运将至、成功将至、幸福将至,健康快乐与你保持一致!

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古曰:时光悄然无声,一路匆匆过,瑞雪欣然飘落,天寒好个冬;岁月匆匆,料峭又一年,冬至,幸福悄然而至!




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